Thymianhonig

Honigthymian ist eine hoch angesehene und gefragte Honigsorte, die in Griechenland hergestellt wird. Es wird aus dem Nektar der Thymianpflanze gewonnen, die auf den griechischen Inseln reichlich wächst.

• Geschmack: Griechischer Honigthymian zeichnet sich durch einen ausgesprochen reichen, aromatischen und kräftigen Geschmack aus. Es hat eine angenehme Süsse mit blumigen Untertönen und einer dezenten Kräuternote.
• Aroma: Das Aroma von griechischem Honigthymian ist fesselnd und komplex. Es hat starke Kräuternoten und einen herrlichen Duft, der an Thymian erinnert, woher auch sein Name stammt. Das Aroma des Honigs wird oft als erdig, blumig und leicht würzig beschrieben.
• Farbe und Textur: Thymianhonig weist typischerweise eine tiefgoldene bis bernsteinfarbene Farbe auf. Im flüssigen Zustand hat es eine glatte und viskose Textur. Durch die Kristallisation wird die Textur cremiger und lässt sich leichter verteilen.
• Nährwert: Honigthymian wird nicht nur wegen seines Geschmacks und Aromas geschätzt, sondern auch wegen seiner Nährstoffzusammensetzung. Es ist eine natürliche Kohlenhydratquelle, einschliesslich Glukose und Fruktose, die Energie liefern. Thymianhonig enthält ausserdem Spuren von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

Honigthymian ist für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt und wird oft als natürlicher Süssstoff in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet. Es passt hervorragend zu Käse, Joghurt und Obst und kann in Salatdressings oder Desserts eingearbeitet werden. Sein exquisiter Geschmack und sein ausgeprägtes Aroma machen ihn sowohl in Griechenland als auch international zu einer geschätzten Honigsorte.

Wartung: An einem kühlen und schattigen Ort aufbewahren.
Glasgrössen: 270 g, 420 g.
Herkunft: Thassos - Kavala, Griechenland